„Nowoczesne spojrzenie na jedzenie”

11 października uczniowie klas IIg i IIIg wzięli udział w Dniu Kariery zorganizowany przez „FoodEducators” pod hasłem „Nowoczesne spojrzenie na jedzenie”, który odbył się w Babtach w rejonie kowieńskim. Uczniowie zapoznali się z innowacyjnymi praktykami rolniczymi. Wysłuchali także interesujących wykładów na temat zdrowego odżywiania oraz trendów żywnościowych na Litwie i na świecie.

Organizatorzy projektu – dr N. Zinkevičienė oraz R. Rimkus – przedstawili główne tematy wydarzenia. Kierownik działu technologii precyzyjnego rolnictwa, A. Radzevičius, zaprezentował wykład pt. „BE I NEBUS DI”, w którym omówił znaczenie lokalności w przemyśle spożywczym.

Jedną z głównych prelegentek była K. Šermukšnytė-Alešiūninė, która podzieliła się spostrzeżeniami na temat „Przyszłość żywności na naszych półkach”. Przedstawiła, jak szybko zmieniają się procesy produkcji i konsumpcji żywności oraz jakie będzie to miało znaczenie w naszej codzienności w przyszłości.

Usłyszeliśmy także wykład pt. „Pułapki cukrowe w codziennych i ulubionych produktach”, który wygłosiła S. Čapkauskienė. Temat ten zwrócił uwagę na ilość cukru ukrytą w często spożywanych produktach spożywczych i poruszył ważne kwestie dotyczące wyborów zdrowego odżywiania.

Oprócz wartościowych informacji i dyskusji, wydarzenie zostało wzbogacone występami muzycznymi w wykonaniu studentów Wydziału Sztuk i Technologii Kreatywnych Kolegium Wileńskiego.

Ten wyjazd dostarczył nam nie tylko cennych informacji o nowoczesnych trendach żywnościowych, ale także skłonił do refleksji nad własnymi wyborami żywieniowymi oraz ich wpływem na przyszłość.

Nijolia Narbutienė, wychowawczyni klasy IIg